お取引先紹介

レストラン　ベルヴェデーレ様

導入の経緯千葉県佐倉市　DIC川村記念美術館に併設されているレストラン　ベルヴェデーレ様。地産地消をモットーとされ、地元千葉県の新鮮かつ旬な食材で作るイタリアン料理を召し上がることが出来ます。オーナーシェフの和田様からお問い合わせを頂き、お取り引きを開始しました。現在ではアマランサス・カラシナなどのミニリーフを始め、エディブルフラワーをご使用頂いております。今回は和田様にクリーンファームの愛されフ...

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お菓子工房　TAUKO様

お店のご紹介フィンランド語で【休憩】や【ひとやすみ】という意味をもつTAUKO様。旅行先のフィンランドで食べたシナモンロールの美味しさに感動した店主の原様が多くの人に美味しさを伝えたいと思い、この地にお店をオープンしたとのこと。完全予約制のオーダーメイドのケーキで当社のエディブルフラワーをご使用いただいております。TAUKO様のInstagramにはお客様のご希望に沿った素敵なケーキの写真がたくさ...

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リストランテ カステッロ様

導入の経緯2019年3月FOODEX　JAPAN2019において当社のブースにおいで下さいました。そのご縁が元で、その後当社の植物工場で栽培しましたバジルを始めイタリアンパセリやミニリーフをご使用頂いております。今回はそのオーナーシェフであります山田直喜様とお会いできる機会があり、実際にお料理をいただきながらお話を伺うことが出来ました。※山田シェフは日本イタリア料理協会の役員も務められており、日本...

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